☏ +359 87 865 6686

BG EN RU

Menu

×

Новости

В Alchemist Von Goldenburg трудно собрались любители итальянской кухни

Просторный сад у бассейна Алхимик фон Goldenburg оказался слишком узким для всех, которые хотели стать частью итальянской вечерней в четверг вечером. Традиционно это вечерня была организирована Клубом Алхемика и его президентом д-р Невен Енчев с его очаровательой супругой д-р Ваня Александрова. Они приветствовали гостей и их друзья котейлом из аперола и просекко. На изысканном парти пришло значительное число итальянских бизнесменов.

„Мы рады, что уважили нас и пришли на такой тематический вечер и я обещаю, что  продолжим  удивлять вас и приглашать  на следующие встречи, во время которых будем предлагать вам большое разнообразие кулинарных шедевров из кухонь разных народов” – поздравил такими словами хозяин д-р Енчев

В то время как гости пробавали салат "Капрезе", приготовленный из моцареллы, помидоров и базилика из сада Alchemist, их хорошее настроение удерживал выпускник Языковой школы "Ивана Вазова" , ученик 12-того класса Колев. Участник "Х-фактора" выполнил три популярные итальянские песни.

Ужин продолжил и гостям приподнесли брускета с био памидорами и песто „Дженовезе“. Настоящий фурор вызвал суп с морепродуктами „касерола фрути ди маре“, который восхитил всех. Но это не было все – д-р Енчев атрактивно сам лично присоединился к  команде поворов, прибавляя приправы к ризото фунги с „Пармеджано-Реджано“. Блюдо было настолько впечатляющим, что свернулся хвост от людей, которые хотели попробовать фирменные блюда.

Потом гостям предложили "курицу parmizhdano" и "кролик с оливками, тип Лигурия", мелкие рыбки подобно сицилийскому и средиземноморскому морскому окунью в духовке. Как десерт гости получили тирамису торт и Nutella-карамель.

На протяжении всего вечера все наслаждались красивым закатом над бассейном и итальянской музыки и особенно исключительным вкусом белых и розовых вин из винного погреба "Драгомир", владельцы которого Наталья Гаджева и Константин Стоев также были среди гостей этого великолепного итальянского застолья духа и кулинарного вксуса.